ABOUT

毛むくじゃらの家族と、生きていく。 私の大切な家族、元野犬の黒犬。 彼が4歳になったとき、肝臓に不安が見つかった。それがすべての始まりでした。 「少しでも身体に負担をかけず、本来の生命力を支えてくれるものを食べさせてあげたい」 その一心で素材を探し回って、たどり着いたのが「黒米」でした。 黒米のポリフェノール。その高い抗酸化作用。 そして、発芽させた玄米を合わせることで、フィチン酸の心配を抑えつつ、吸収しやすい豊かなビタミンとGABAを(ビビりな黒犬には、このGABAがきっと必要だったのです! 落ち着け〜、黒犬よ〜)。 そこに、ミネラル豊富なスーパーフードたかきびを加え、唯一無二の配合が完成しました。 希少な「黒米麹」で発酵させ、素材は厳選に厳選を重ねたすべて特別栽培。(田んぼにはどじょうがいますよ) もちろん、砂糖も添加物もなし。 そうして出来上がったものは、甘酒嫌いの私が毎日飲めるくらい、喉にくる甘さがありません。 はい、人と犬とがいっしょに食べられる甘酒でした。 あえて残した粒を、噛む。 噛むほどにおいしい。 「甘酒」という言葉に当てはめていいのか、正直わかりません。 答えは出ませんでしたが、思い切って「甘酒」として世に出すことにします。 まずは一度、食べてみてください。 そして、あーでもないこーでもないと、この「噛むもの」にふさわしい名前を、一緒に探して楽しんでくれたら嬉しいです。 毛むくじゃらの家族に横取りされても、大丈夫。 犬も人も、いっしょに。 シロメ